Wednesday, April 6, 2016

Masak Tempoyak Ikan Patin / Basa Fish Recipes in Durian Paste (Asian Cuisine )





Masak Tempoyak Ikan Patin


Bahan bahan:

1 ekor patin – cuci dan potong dua / tiga
2 cawan / senduk tempoyak
4 cawan air
20 cili padi merah – ikut kesesuaian
1 lada merah
1 inci kunyit hidup
Secekak daun kesum
Garam


Cara cara:

1.Kisar cili padi , cili merah, dan kunyit hidup. Kisar sederhana hancur.

2.Kemudian masukkan tempoyak dan kisar bersama-sama dengan cili tadi.

3. Didihkan air dalam periuk kemudian masukkan ikan dan kesemua bahan ke dalam periuk. Garam secukup rasa.
4. Masak dengan api perlahan sehingga menggelegak.
5. Kemudian boleh masukkan daun kesum. Tunggu dalam 5 minit dan masakan anda sudah tersedia .


Basa Fish in Durian Paste


Ingredients:
1 tail catfish - wash and cut into two / three
2 cups / spoons Tempoyak
4 cups water
20 small red chillies - follow the suitability
1 red chilli
1 inch turmeric
A bunch of leaves kesum
salt

How do I:

1.Kisar chilli, red chilli, and turmeric. Simple Blend destroyed.
2. Then enter the durian paste and blend together with the chili.
3. Boil water in a pan then add the fish and all the ingredients in a saucepan. Salt to taste.
4. Cook over low heat until bubbling.

5. Then can enter kesum leaves. Wait 5 minutes and your food is available.

#basafishrecipes#basafish#asiancuisine#ikanpatin